フランス　ブルターニュ（Bretagne）地方　カンペール　Quimper

前回から続きです。 カンペール　Quimper　 立ち寄る予定ではなかったのですが、 次に宿泊する場所が意外と近いので立ち寄りました。 到着したのが夕方なので、とりあえず旧市街へ。 Quim これでカンと読むのが、フランス語で慣れるまで難しいです。 （私だけかもですが、、、） 街の名前は河川の合流... 続きをみる

パリ公演　久石譲のシンフォニック・コンサート

4月7日（日）パリ・ラ・デファンス・アリーナ　 ヨーロッパ最大の屋内競技場　　グラン・レックス 久石譲のシンフォニック・コンサートに行ってきました。 前回行ったコンサートと同じ会場。 このミシェル・サルドゥーのコンサートに行かなかったら、 チケット購入したのが９月の末危うく忘れるところでした。 宮... 続きをみる

フランス　最西端の「フランスの最も美しい村」28　ロクロナン（Locronan)

フランスの最も美しい村シリーズ　 こちらに続き、28 番目 　フランス最西端のロクロナン（Locronan) 村の入り口の標識には、２つの言語 フランス語とブルトン語が記されています。 昨年から町名の標識を逆さまにする抗議活動で 青年農業家組合（le syndicat des Jeunes agr... 続きをみる

フランス　ブルターニュ（Bretagne）地方　キブロン半島ドライブ（Quiberon）

キブロン (Quiberon、ブルトン語: Kiberen)は、 昔は陸地から離れた島で、森林伐採で砂がキブロン湾に流れ込み陸繋島になったそうです。 キブロンにも、ドルメン、メンヒルの巨石群が残っていましたが、 もう娘は、疲れていて車から降り来ないので車に残して私達だけうろうろ。 自宅を出発する前... 続きをみる

フランス　ブルターニュ（Bretagne）地方　カルナック（Carnac）列石

フランスの北西部ブルターニュ地方に行ってきました。 雨や曇りが多い地方なのに、私たちが訪れていた間は、 晴天で気持ちがスッキリ晴ればれのお天気に恵まれました。 前回ブルターニュ地方に来た時の様子はこちら この地方には、旧石器時代の巨石遺跡群があり、総数は約3000程あるそうです。 カルナック列石で... 続きをみる

フランス人が風邪をひいたら　ラムベースの温かい飲み物「グロッグ」

ご無沙汰が、頻繁になってきてしまって　😢 ｡oO イタリアから帰ってきてから、アレルギー症状が続いていました。 良くなったと思うと、また症状が出たりして。 それが、先々週末から、乾いた咳が出始めると、 止まらないような感じの日が続くようになりました。 他には症状がないので、様子を見ていましたが、... 続きをみる

パリで「源氏の宮廷で―日本の想像力の千年」特別展

先日、超久しぶりに、 ギメ東洋美術館 。に行ってきました。 　　 街中でポスターを見る度　気になりながら、最終日まじかの土曜日にやっと行けました。 ギメ東洋美術館は、実業家エミール・ギメ (1836-1918) ... 続きをみる

イタリア　マッジョーレ湖水地方 コモ湖

ミラノに向かって、トリノを出発したのですが、 涙と鼻水が止まらなくなり、くしゃみと咽頭痛も出て、 アレルギー症状が出現 携帯の天気予報のアプリを見ると、 空気汚染が最高の健康被害が出現するほどの状態で、 できれば屋外での活動は控えてください！ とイタリア北部の空気質の表示がほぼ紫色、 コモ湖は赤紫... 続きをみる

MICHEL SARDOU（ミシェル・サルドゥー）のコンサート

フランスの歌手　MICHEL SARDOU（ミシェル・サルドゥー） の事は、全く知らない歌手です。 夫が、 コンサート前日に突然、チケットを３枚買ったから行こうね。 って、、、えっ？　誰の？ ７７歳のシャンソン歌手　（1947年1月26日生）なので、 おそらく最後のコンサートツアーになるのではとい... 続きをみる

　　モラハラ　？

久しぶりの日差しの中、 やっと、お雛様を片付けようと決心して箱の中へ納めました。 また来年、お目にかかりましょう。 娘は、１７歳になります。 最近は、一緒にお雛様を出すのも、片付けるのも、 できないくらい、学業が忙しいらしいです。　 本当かな〜？ テストとか、勉強していると言われると、 ついつい引... 続きをみる

安くて安全な物　ってない時代なのかな　　　今月２回目麹作り

先々週に米麹を2キロ作り、全部お味噌に使いました。 コンソメ麹と醤油麹、塩麹が少なくなっているので、 また米麹を作りました。 本当に麹ベースの調味料は優れものなので、 我が家にはなくてはならない調味料になっています。 今回は、こちらのフランス産のお米を使用しました。 毎度で申し訳ないんですけど、 ... 続きをみる

フランスからアルプス越えてトリノへ

スキーに行った帰りに思いつきで、アルプス越えてイタリアへ 爽快にアルプスを走り抜けて イタリアの国境の看板がかわいそうなことになってました。 犬連れなのに、ホテルも予約せずに無謀な旅 ミラノを目指していたけど、寄り道多すぎてトリノについたのが夕方 とりあえず、犬OKのホテルがトリノ市内で見つかりそ... 続きをみる

普通の人ぶってたけど　こんな人だったんだ。

残りの毛糸の片付けで色々簡単な編み物をしました。 何が作りたいっていうのもなく、前回はスリッパ こんなのも で、思いつきのまま出来た順にくっつけてこんなのができました。 すごい　偏った彩　です。 毛糸をとった順に編んでたらこんなことに。 これでアクリル系の毛糸おしまいです。 全部作ってからくっつけ... 続きをみる

　麹が美味しく仕込めたので、初挑戦　西京味噌作り

お久しぶりです。 なんだかんだと、二月の末からまた滞っている日々の記録。 旅の記録も残したいのに、 書く気持ちのテンションがゼロ状態でした。 時々、みなさんのブログを読ませていただいたりして、 書こうかなと思ってもやる気スイッチ停止状態。 気持ちが下がってるわけでもないし、 何かがあったわけでもな... 続きをみる

フランス　世界遺産に登録されている　BRIANÇON （ブリアンソン）

前回の続きです。 ブリアンソン（フランス語: Briançon）は、 フランス、オート＝アルプ県の海抜1350mのところにある町で、 ヨーロッパで一番の高地にある市です。 17世紀にオーストリアの侵攻に備えるために建設された、 城砦都市から発展した市でヴォーバンの防衛施設群の1つとして 世界遺産に... 続きをみる

泥棒の顔　リアルすぎてショック😱

洗剤や電動歯ブラシの替えの歯ブラシが70％引きというチラシを見て、 夫と夕方、郊外の大型ショッピングモールの中にある、 カルフールにお買い物に行きました。 こんな大きな割引は、今後禁止されるらしく、 紙おむつやティッシュ、洗剤、水など、買い置きしやすいものが対象に並んでいました。 欲しいものを購入... 続きをみる

スキー場で目の充血で 獣医さんに受診する。

下山する前々日から、右目の目やにが気になり始める。 毎朝、目頭にご飯粒くらいの黒い目やにがこびりついているので、 私が拭き取っていました。 なんだか緑っぽい？　 涙は出てないし、他に変わった様子はない。 午後になると、白目が真っ赤で、やっぱり目やにが多い。 娘にインターネットで調べてもらうと、 感... 続きをみる

山に滞在中の食事　や　経費諸々　（覚書）

土曜日に来て、土曜日に下山します。 夫は、慣れていましたが、 私は、結婚するまで、スキー場に１週間も滞在したことがなかったので、 夫は、私を喜ばそうと、ホテル滞在をさせてくれました。 ところが、毎食の外食で１週間で心身ともに負担がひどくて、、、、 その後からは、キッチン付きのアパートを借りるように... 続きをみる

「フランスの最も美しい村」27 ラ・グラーヴ (La grabe　)

フランスの最も美しい村」で訪れた村 シリーズ26番目の村の次は、 【氷河に見守られた山麓の村】と呼ばれる、La grabe　（ラ・グラーヴ）　 「フランスの最も美しい村」27 番目です。 滞在中のLes Deux Alpes⛰️から25分くらのところに位置する、 プロヴァンス・アルプ・コート・ダジ... 続きをみる

フランスの小さな村　Vénocs ヴェノスク

滞在しているレデューアルプから、 ヴェノスク村へケーブルカーに乗って散策に行ってきました。 ケーブルカーに行く間に、 ケーシーかまくらさんが滞在されたかもの施設を発見　　 正面から写したかったけど、人が数人いるので遠慮しました。 30年前から変わらないのかな？　　　　　　　ここから、Toraと乗車... 続きをみる

スキー場のスタッフ　ツアーで学ぶこと　こんな生活があるなんて。

昨日は、朝のツアー（名前がわからない）に、 夫と子どもが参加しました。 コースを開けるスタッフと一緒にリフトに乗り、 頂上でビュッフェ形式の朝食をとった後、 コースを開けていくというお仕事のスタッフと一緒に滑りながら、 スキーをするツアーです。 お一人様３９€ 高！！！ 昨年は（２５€）、夫と義姉... 続きをみる

スキー⛷️バカンス

昨年と同じフランスLes Deux Alpes⛰️ 道中、雨でお天気が心配でしたが、 無事到着後、雪に変わりました。 昨年は見なかった様な気がする、 街への入り口のライトが素敵。 一年振りのスキー場への高速に乗ったら、 電気自動車のスタンドが大きくなっていてビックリ‼️ ここはパリから100キロぐ... 続きをみる

ANGELIQUE CHIBA からANGELIQUE PARISのケーキ

パリで少し用事があり、Toraさんも一緒に行きました。 パリ（Paris）のアルマ橋（Pont de l'Alma）の横にある「自由の炎」のオブジェの下には、 ダイアナ元妃（Princess Diana）の写真が今も飾れていました。 「自由の女神（Statue of Liberty）」が掲げるたい... 続きをみる

シャンデレール（Chandeleur）聖燭祭　クレープの日

昨日2月2日は、 シャンデレール（Chandeleur）聖燭祭でクレープを食べる日でした。 昨年は書いてないようですが毎年恒例です。 すごく、美味しい生地ができました。 ２種類の生地を作ります。 ひとつは、惣菜をのせていただく　そば粉の生地　（ガレット） １ヶ月ほど前に、スーパーで、新しく参入した... 続きをみる

　こんなことだけど、気持ち次第で禅の時間❣️　ギフトに感謝

私は子供の頃、朝食にミロを飲んでいました。 ホットチョコレートは、 ミロと同じようなものだと思ってたけど、 全然違う味っていつ気づいたのは定かではありませんが、 小さい時に、chocolat chaud （ショコラショ）の味を 知らなくてよかったと思います。 小さい頃は、パンの食感が苦手で、飲み込... 続きをみる

牛肉の自家製のコンソメ麹入り赤ワイン煮

久しぶりの牛肉の赤ワイン煮 材料　　煮込み用の牛肉 　　　　赤ワイン　 　　　　ローリエ 　　　　コンソメ麹 　　　　トマト缶 　　　　玉ねぎ　マッシュルーム　にんにく　　 　　　　オリーブ油　塩胡椒　小麦粉適量 　　　　　　　　　　全部適当にお好みの量です。 赤ワインとローリエで２日間、煮込み用... 続きをみる

菊芋食べて、人間ってすごいなって思った朝

菊芋は、フランス語　イタリア語　で、 トピナンブール（topinambur）と言います。 初めてみたときは、里芋かと思って買ったら違っててがっかり。 これを見るたびに里芋の煮っころがし食べたいな　って思う。 里芋は、普通のスーパーには売ってません。（と思います。） アジアンショップに行けばあると思... 続きをみる

ホットサンドメーカーは、思っていた以上に便利でした。

こちらで話題にした、ホットサンドメーカーが、 思って以上に我が家では使用頻度が高くなっています。 残り物のおかずを挟んで、 なんでもありホットサンドがブーム。 最初はレシピをみながら、材料揃えていたけど、 冷蔵庫にあるもので、とりあえず満足の味になりました（笑） その点、土地柄、何かしらのチーズが... 続きをみる

独り言　　　逆がないのはなぜなの？

夫が帰ってきたのは知ってたけど、 キッチンにいたので顔も出さず、料理を続けていました。 サロンでは、私がいつも座る椅子に娘が座って、 本を読んでいました。 サロンから、 夫が、日本語で話している声が聞こえてきたけど、 近くに来ないで、一人で喋っている。 あれ？　 娘との会話はフランス語で、私には日... 続きをみる

夜の犬のお散歩で出会った。　冬にカエル？　と　狐だよね？？

ここ２週間、フランスも大寒波だったので、 引きこもりの日々が続いていました。 朝起きると腰が痛い、これは運動不足？　 怠けていてはいけない。　 と、気合を入れて夕方のToraの散歩を始めました。 昨夜の散歩中 Toraが、木の根元の部分に💩をしたので、拾って、ふと横を見ると　あれ？ う●ち？　?... 続きをみる

糸も編み図もないけど、解くのが惜しいあみかけの手袋

毛糸をストックしている箱を、ゴソゴソしていたら、 編みかけの手袋発見 あー　なんだかぼんやり覚えがあるけど、、、いつから放置？ せっかくだから続きを編もうと思って、 毛糸を探したけど、同じ色の毛糸がない（笑） 半端な毛糸をもらってきているので、 適当に編みかけて、糸がなくなったんだろうな。 なんか... 続きをみる

「リエージュ・ワッフル」と「ブリュッセル・ワッフル」

クリスマスプレゼントに、夫から娘と私にと、 キッチン家電をくれました。 　 自分が食べたいだけではないのか？　と思いましたが、 新しいおもちゃ感覚で、素直に嬉しい。ありがとう。 とりあえず、ついていたレシピ本で　ワッフルに挑戦。 生地が軽すぎて、物足りない。 抹茶アイスを添えてみたら美味しくなりま... 続きをみる

最近のいろいろ　　新しいことを始めてみました。

前回の記録（1月10日）から。。。ご無沙汰していました。 先々週の金曜日の夜、インターネットが突然使えなくなりました。 こちらの、ネットプロバイダの内容は、 インターネット＋テレビ＋固定電話がセットになります。 TV も見れないし、最近は、勧誘の電話しかかかってこない固定電話も もちろん使えません... 続きをみる

「ガレット・デ・ロワ」と　フェーヴ

キリスト教の祭日、 エピファニー（公現祭）にちなんだもの エピファニーはと呼ばれ、 1月6日または1月2日から8日の間の主日（日曜日）に、 キリスト教会で行われる祝祭 この日は家族で集まって ガレット・デ・ロワを食べ、 クリスマスを締めくくるというのが習慣になっています。 年末からパン屋やケーキ屋... 続きをみる

犬と地中海　Palavas - les -flots （パラヴァ　レ　フロ）

地中海　Palavas - les -flots （パラヴァ　レ　フロ　）に散歩に行きました。 砂浜には、たくさんのワンちゃんが　 🐕🐕🐩🐩🐩🐕🐕 走り回っていました。 Toraも興奮しているけど、入り口に犬禁の看板があるけど、、、、いいの？　 少し躊躇したけど、 いっぱいいるからい... 続きをみる

　南仏　　モンペリエ　Montpellier

フランスで8番目に大きな街　モンペリエに行きました。 親類の家から、３台の車に分乗して移動。 モンペリエは南フランスのラングドック地方の中心都市。 13世紀に設立された大学があることから古くから学生都市としてにぎわっているそうです。 余談ですが、 私が小学生の頃、怖くて仕方がなかった、 16世紀フ... 続きをみる

世界遺産　アミアン大聖堂

クリスマスマーケットが出てて、 イルミネーションが綺麗みたいだから、一緒に行かない？ とお友達に誘っていただき、Toraも一緒に行ってきました。 1981年に世界遺産に登録された、 世界史の教科書にも登場する有名な教会、 「アミアンのノートルダム大聖堂」 フランス北部のソンム県に 13世紀に建造さ... 続きをみる

「親しき仲にも礼儀あり」

新年、あけましておめでとうございます。 もう、今年になって5日過ぎたんですね。 あっという間のようで、元旦がすごい前のような、そんな気がします。 今年もスローな私ですが、どうぞよろしくお願いします。 12月中旬から、何気にバタバタしたり、ダウンしたり、 元旦早々に、遠い国なのに落ち込んだりと、気ぜ... 続きをみる

こう言うのを　推し活　って言うのかなぁ？

シャンパンで復活したのもつかの間 ここ数日、鼻づまりと、鼻水に悶絶してました。 風邪なので、おとなしくダウンしたかったのですが、 このマンションに引っ越してきてから、 ずっと良くしていただいてマダム（84歳）が亡くなり、 お葬式に出席。 お天気が悪い中のお葬式は、とても寂しく感じました。 教員をさ... 続きをみる

流行っている　コロナ？　風邪？　インフルエンザ？

先週から、娘が学校で流行っている菌　？　ウイルス？ お持ち帰りした風邪で家族で弱っていました。 火曜日、帰宅するなり、 頭が痛くて、喉が焼けるように痛いし、体がだるい とベッドに直行する娘。 今まで一度もこんなことがなかったので、 熱を測定して、家にある常備薬、 葛根湯とドリプランの２種類を飲ませ... 続きをみる

朝散歩から(~_~;) 💦 (ｰ ｰ;)💦 朝シャン🛁 のTora

Toraさん　 最近、運動不足ぽいので、 朝晩の散歩後に、マンションの共有のお庭（芝生だけ）を お借りして、猛ダッシュ時間を作っています。 こんな枝を見つけては、喰えて違う場所まで運んでいます。 時々、咥え直そうと、下に置いた途端、 近くを散歩している大きなワンちゃんに横取りされたりします。 ああ... 続きをみる

越えられた試練

　あーよかった！　最高　＼(^-^)／ って心から思う噂を聞きました。 私がまだ２０代の頃に知り合った、 私より少し年上のノリノリのイケメンドクターが、 生きていました。 ヴァレンタインデーには、 チョコレートがいっぱいに詰まった紙袋を ２つも３つも抱えて長い足で颯爽と歩く 白衣姿の彼は多くの患者... 続きをみる

初雪　親の介護問題について思うこと

良く冷えた朝でした。 朝食の準備をしながら、外を見たら白いものがチラチラ 今シーズン初雪　　すぐに止んでしまいましたが なんか、12月だな　ってしみじみ。 そろそろ、クリスマスプレゼントを準備しないと、、、と思い、 ショッピングモールに行ってきました。 心弾むものが見つけられず何も購入せず、 ただ... 続きをみる

急なお誘いのお土産にサンニコラのチョコと巻き寿しとシュークリーム

義家族が出張でアメリカからフランスに来ています。 先週の日曜日に到着。 早朝に到着し、パリからTGVで他都市に移動するので、 朝食を一緒にどうかと誘われた。 ちょっと、無理です。　 何が無理って、日曜日の早朝 　　それだけです。　 こう言っては何ですが、　 私の家族なら話は別です。 義家族と特に早... 続きをみる

　　🎶 大人も楽しいアドベントカレンダー　🎶

とうとう　１２月ですね〜 瞬く間に時間が過ぎていきます。 毎年、この日から始まる、 アドベントカレンダー。 12月24日のクリスマスを待ちます。 　　🎁🛷🎁🛷🎁🛷🎁🛷🎁🛷🎁🛷🎁 どうせなら家族で楽しんだ方がいいよね。 　　　　という事で一人一箱。　 娘用　一番高級品。　一... 続きをみる

恐怖が先に浮かぶ癖ができちゃった。

日本で生活していた頃は、 人間大好きじゃないとやってられない職業についていたけど、 こちらにきてから、 　　人間関係作り恐怖症 になり、何それ？　 ですよね（笑）　自分で命名しました。 私の周りの人にだけ通じる、私だけの病です　　笑 大きな声では言えないけど、 海外在住日本人がすごく怖くて縮んでい... 続きをみる

お友達の誕生日の深夜に３時間ラインでしゃべくり倒してみた話

今日はお友達の誕生日でした。 お誕生日のプレゼントとクリスマスプレゼントを 一緒に詰めて、先週の水曜日に送ったら、 日曜日に着いたと連絡がありました。 えーすごい早い！！！びっくりです。 今までで一番、最短日数で届きおどろきました。 フランスの郵便事情に振り回されていた数年前のことが、 嘘のような... 続きをみる

手作り納豆　冷凍保存　と　自家製麹でみりん作り

先日仕込んだ　納豆。 冷蔵庫で二日寝かせて、糸の引き具合は？？？ まぁまぁの出来でした。 味は、いいのですが、 やっぱりネバネバが少し足りないかな。 家で食べる分にも上等ということで。 ご飯は、だいたい週に１回くらいしか、食べない我が家なので、 冷凍して、食べるときに自然解凍でいただくことにします... 続きをみる

手作り発酵食品　色々な菌で美味しい食べ物

先日の1キロの生麹、 全部使ってしまいました。 ネガティブの記事 より、こっちの気持ちがいい気持ち。 塩麹　コンソメ麹　お味噌を作りました。 今回は、 🍀コンソメ麹を多めに作っておきました。 冬は、煮込み料理もいいので、利用頻度が高くなります。 生麹なので水が入っていないので、 ３ヶ月は冷蔵で持... 続きをみる

迷惑な？　わがままな？　駐車が多い国

商店街の道の真ん中にトラックが　 🚛でぇーんと止めて、 荷降ろしをよくしています。 渋滞というか、駐車場がないところが多いから、 トラックが店の前の路上に駐車して、片側の車線を塞ぐので、 後続の車は、反対車線に出て通過するしかないけど、 車の往来が多い場所に駐車しているから、 思い切りのいい運転... 続きをみる

「フランスの最も美しい村」　26 サント・スザンヌ （Sainte-Suzanne）

フランスの最も美しい村」で訪れた村 シリーズ26番目の村は、 サント・スザンヌ Sainte-Suzanne サント・スザンヌは城のある美しい中世の村。 というより、畑に囲まれた村 パリ（Paris）から250km ペイ・ド・ラ・ロワール Pays de la Loire サント・スザンヌは、高さ... 続きをみる

ひさしぶりのお天気　ゴミ袋利用でやってしまった😭

フランスは、10月中旬から雨が続き、 11月16日までの30日間連続で雨を観測したそうです。 35年前の1988年以来の長さ何ですって。 フランス北部の地域（ノール・パ・ド・カレー）は、 「わずか 30 日間で 6 か月分の雨が降り、フランス北部地域は数 記録的な高水位と歴史的な洪水で大変なことに... 続きをみる

麹作り　　モヤってしまった私の心が狭い？

前回作った米麹を冷凍してあったので、 こちらに帰ってきて、すぐにコンソメ麹を作りました。 その、麹もなくなってしまったので、 重い腰を上げて麹を仕込みました。 1キロの日本のお米を準備して　 （夏にスーツケースに入れて運んできたお米） 蒸し器で蒸して　 温度調整を気にしながら　2日間かけて発酵器で... 続きをみる

「フランスの最も美しい村」25 【城壁に囲まれたブルターニュの城下町】モンコントゥール／MONCONTOUR

「フランスの最も美しい村」で訪れた村　 シリーズ化していますが、 ようやく２５村を訪問できました👏👏👏👏👏 交通が不便な村が多いので、夫の協力なしでは巡れない村。 娘も嫌がらずにお付き合いしてくれます。 　　　　　感謝　感謝　ありがとう🙏🙏🙏 フランスの最も美しい村　2022年度　... 続きをみる

続き　　パリ　オペラ座　シャガールの天井画

昨日の続きです。 最後に、できなかった人はもう一度チャレンジしてもいいと 言われたけど、戻ったところで、わかるはずもなく、 　　　 　館内をうろうろ見学してました。 　　　　　有名なマルクシャガールの天井画　　 　　 　　 問題の中に、バレリーナのポーズに関するところがあり、 彼が廊下でまだ踊って... 続きをみる

パリオペラ・ガルニエで屋内ゲーム　　アルセーヌ・ルパン

先週の話になりますが、 パリのオペラ座で開催されている、 『アルセーヌ・ルパンとオペラ座の秘密』のゲームに、 家族と姪の４人で参加しました。 グループで行動するのですが、 私たちは、私と夫　姪と娘で別れてゲーム開始。 朝10時に集合 いつもどこかしら工事中のオペラ座 正面玄関が、工事中でしたが、ゲ... 続きをみる

Beaujolais nouveau ボジョレーヌーボ　と　CALENDRIER DE L'AVENT

昨日は、すっかり忘れてた ボジョレーヌーボの発売日。 スーパーに行ったら、 特設売り場でボジョレーヌーボ あー今日だった。第３木曜日？　 毎日があっという間ですね。 6種類並んでて迷っていたら、 ワインを売っているムッシュのおすすめは、 全部だけど、中でも、僕の好みはこれ2本。 とりあえず２本購入... 続きをみる

タルトフランベ(Tarte flambée) 生地も手作り出きました。

今日の粉物は、夏のアルザス地方でよく食べていた 夫の好物タルトフランベ(Tarte flambée)に挑戦しました。 この材料でできました。 生地の材料　（3人分　よりちょっと多目です。） 強力粉…150g ＋　薄力粉…150g 水…100〜150g （粉の様子を見ながら調整） オリーブオイル…2... 続きをみる

ブルターニュの港町　サン・マロ（Saint-Malo、ブルトン語:Sant-Maloù） サン・マロ　昼編

サン・マロ（Saint-Malo、ブルトン語:Sant-Maloù） サン・マロは、ブルターニュの港町 昨夜見た市役所の朝 　 こんな感じでお城っぽくて、 市役所って書いてなかったらわからないです。 城壁の下はレストラン街 朝なので、まだ人はまばらでした。 　 　　　　 　 城壁内から階段を登って... 続きをみる

ブルターニュの港町　サン・マロ（Saint-Malo、ブルトン語:Sant-Maloù）　夜編

モンサンミシェルから、 サン・シュリアック／SAINT-SULIAC に寄り道をして、 たどり着いたのが、 サン・マロ（Saint-Malo、ブルトン語:Sant-Maloù） サン・マロは、ブルターニュの港町であり、 リゾート地としても人気の高い街 私は夫ときたのが初めてで今回２度目の訪問です。... 続きをみる

ボーダーコリー 家族　　Tora 1歳になりました。

昨年のクリスマスに山羊のチーズ🧀を買いに行った時、 チーズ屋さんにいた、Tora の従姉妹のボーダーコリーに出会いました。 外のマルシェなので自由に歩きまわっています。 時々、チーズを売ってる飼い主に名前を呼ばれると戻って確認します。 白入れ物に入っているのは、ヤギのヨーグルト 口に加えたロープ... 続きをみる

「フランスの最も美しい村」24 サン・シュリアック（SAINT-SULIAC）ブルターニュ地

「フランスの最も美しい村」で訪れた村　シリーズ2４番目 モンサンミシェルから、サンマロに移動するのに、 地図を見ていたら、 「フランスの最も美しい村」があったので立ち寄りました。 【漁師の願いが込められた村】 サン・シュリアック／SAINT-SULIAC 　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　... 続きをみる

手作り焼き小籠包編　　小麦粉の消費がハンパない我が家です。

まだ旅の続き記録も残っているんだけど、 ちょっと小麦レシピを。 随分前に買った、 ESSEの雑誌を処分しようとペラペラしてたら、 森三中さんの村上さんの小麦粉レシピ特集があり、 またある材料でできちゃいますね。 ってことで、早速、焼き小籠包にトライしてみました。 材料こんなだけで皮ができる。 小麦... 続きをみる

モンサンミシェル　　ラ・メール・プラールのオムレツ

一昨日からの続きで、今回は食すテーマで。 夫と三回目のモンサンミシェルだけど、 なぜか、それほど美味しいと感じない、 観光客に人気のラ・メール・プラールのオムレツを 毎回、食べたがる夫。　 Tora がいるので、 私たちが修道院内を見学中に確認したようです。 ワンちゃんも入店OK 私たちが見学が終... 続きをみる

世界で最初に登録されたユネスコ世界遺産　モン・サン・ミシェル修道院

世界で最初に登録されたユネスコ世界遺産の一つ 今日は、写真が盛りだくさんです。 ノルマンディー公リシャール1世がベネディクト会の修道院として、 966年に建設し、13世紀からほぼ現在のような形で、 中世以来、カトリックの聖地として多くの巡礼者を集めてきたそうです。 やっと修道院入り口まで階段を息を... 続きをみる

犬と一緒に世界遺産のモン・サン＝ミシェル（Mont Saint-Michel）

フランス西海岸にある世界遺産 サン・マロ湾上にそびえる修道院 「モン・サン＝ミシェル（Mont Saint-Michel）」 前日に到着して、 対岸からモン・サン＝ミシェル（Mont Saint-Michel）が見える宿に宿泊 小雨と霧と暗闇で、何も見えませんでしたが、 当日朝の風景は、こんな感じ... 続きをみる

‼️🍙🍙🍙‼️フランスのサービスエリアにもおにぎりが🍙🍙‼️‼️🍙

休憩で寄ったサービスエリアで、 トイレに行って なんとなく、 いつもサンドイッチやらジュースが陳列してある 冷蔵庫の前をチラ見で通り過ぎながら、 　　え？　🍙？　🍙🍙？？　🍙🍙🍙？？？ な訳ないよね。　と少し後ずさりして、 戻って覗いてみたら 　 やっぱり 🍙🍙🍙‼️おにぎり‼️... 続きをみる

　主婦が抹茶どら焼き一個⒌50ユーロに思う事

もう、何回も言うのもあれなんですが、 夏が過ぎ、 またヴァカンスに入りました。 これから、２週間　雨模様のヴァカンスになりそうです。 今日も雨です。 一気に気温が下がり寒いです。 暖房も入りました。 コートやマフラーを巻いて外出。 夫と娘は、義理の家族と昨年行った パリのデジタルアート美術館・ 　... 続きをみる

今、幸せです。　そんな風に思った44回目の母の命日。

おもてなし精神で２週連続で 我が家で親類の食事会を開催しました。 前菜 生春巻き メイン 五目おこわ アクアパッツァ 鯛　 デザート イチゴのロールケーキ 準備の時間配分を間違えて、 集合時間が近づくにつれ、超焦りでイライラする私。 子どもにケーキを作るように、 夫には、家の掃除機掛けを指示（命令... 続きをみる

あんたがいらないものは、私もいらない。

最近、日記のような、言葉を記録したノートを処分し始めました。 置いておいても見直すことはあまりなさそうだし、 荷物を減らさないと、、、と思うのですが、 大きいものを処分するものが今はないので、 小物類をちまちまと片付けています。 記録には、日付が入ってないものも多く、 どんな気持ちでこの言葉に感銘... 続きをみる

　電子レンジの代用　蒸し器がいいお仕事をしてくれます。

昨日コメントをいただいたみともさんに、 電子レンジのことで触れていただきました。 お恥ずかしい失態で、電子レンジがない我が家ですが、 その代わりこんな大きな家電が台所にデーンと置いてあります。 電気蒸し器です。 意外と、この蒸し器で色々温めたりできちゃいます。 戸棚などに片付けてしまうと、出したり... 続きをみる

リメイク料理　鯖の味噌煮の残り汁で名古屋めし　味噌煮込みうどん風うどん

自分でこねたりしなくていいので、 パスタを作るマシンでうどんを作りました。 ヌードルメーカー - パスタマシン - 自動製麺機 | Philips 日本で購入するといろいろアタッチメントが違うのかもしれないけど、 うちのマシーンには、７つのアタッチメントがついているけど、 うどんに良い麺の太さのの... 続きをみる

結局は料理するのが好き。　手作り味噌はやっぱり美味しい。

先週末から、しばらく会っていなかった、 お友達とお食事会とか、お茶したりとか、 義理家族との会食（前日に決まった）で、 バタバタとしていました。 一気に賑やかな毎日に。 連日だと、気持ちが高ぶって楽しいのに疲れます。　　 歳を感じます。 お友達との食事会 一年ぶりの人、夏前に会った人、週一で会って... 続きをみる

フランス　対テロ警報が最高レベルに⚠️高校の対応

フランス北部のアラスというところで、 学校で教師1人がなくなり、2人が重傷を負った事件。 欧州最大のユダヤ教徒コミュニティーと イスラム教徒コミュニティーのあるフランス。 これからどんなテロが出てくるのかと思うと、本当に怖いです。 政府は、事件がイスラエル・ハマス間の紛争とつながりがあることは 　... 続きをみる

　普通の日常にない　爆弾💣💣💣 騒ぎで学校閉鎖で避

先週だったか、 ご近所の友達の子供が通う 高校に爆弾が仕掛けられて、 学校がお休みになったんだよ〜 ニュースにもなってないんだけど！！！　　 怖すぎるよね！！！ って言ってた矢先、 今日、朝から一週間分の野菜を買いに出ているところに、 学校にいる娘から電話が入った。 今ね、学校に爆弾があるんだって... 続きをみる

ブロッコリーのスプラウト　久しぶりに成功

ブロッコリーのスプラウト　 時々思い出しては栽培します。 が、ここ数回、失敗続きでなかなか育ちませんでした。 何が問題なのかよくわかりませんでしたが、 タネが古いのかな？　（2021年製） と思いこれで育たなかったら捨てよう。 と思ってたら、 今回は、何が良かったのかよくわからないけど、 育ちまし... 続きをみる

毎度、餃子が食べたくなると皮の準備に根気が必要。

餃子が食べたいなと思いつき、豚肉の塊をミンチにして 野菜は、キャベツとマッシュルームのみじん切りに味付けをして準備完了。 だけど、 皮までたどり着けず　(>_<) ちょっと面倒って思ってしまうと、 小麦をこねて丸く伸ばす、　 たったそれだけのことができない。　 やりたくなくなる。 昨日作った、冷蔵... 続きをみる

朝から気分が下がったり、上がったり忙しい1日でした。

朝から7日早朝に始まった、 イスラム組織ハマスによるイスラエルへの大規模攻撃の映像を見てしまった。 また悲惨な状況になるのかな。 目を背けたくなるけど、フランスにも、 たくさんのイスラエルの人々が暮らす。 どうなるんだろう。これから。　 不安だらけになる。 ウクライナの各地でロシア軍とウクライナ軍... 続きをみる

30年前フランス旅行で初めて見た料理　アーティショー (Artichaut)

フランスでは、アーティショー (Artichaut) 　　 日本では（朝鮮あざみ）＝アーティチョーク この時期、マルシェやスーパーの野菜売り場でよく見かけるのですが、 手間がかかるイメージしかないので、ほとんど買ったことがありません。 日本では、あまり馴染がないですよね？ ２０代の頃、初めてフラン... 続きをみる

パリで　punaise de lit ＝ トコジラミ　が　大流行　捜索犬が活躍

最近のニュース フランス・パリ１２区にある高校の建物、 図書館からトコジラミが見つかり、 トコジラミ を探すことができる探知犬で校内の出没状況を確認をしたそうです。 教師と生徒が登校を拒否する事態となっっているそうです。 結果図書館や教務室、一部教室など各地点でトコジラミを発見したそうです。 わん... 続きをみる

Toraの散歩　と　旬の果物　ラ・フランスのケーキが美味しかった

散歩中、 川で優雅にお食事中の白鳥のカップルを見つけて、 冷やかしに土手から駆け下り、 しばらく離れたところから、盗み見してたけど、 どうしても近くでみたくなり、 近づいたら　　あっちに行け！　と怒られて渋々退散。 道路に戻ったら、いい感じの枝を見つけたので、 なぜか戦闘モードになり、 私に 行く... 続きをみる

変な人かもしれないから。見て見ぬ振りするよ。

2024年春夏ファッションウィークが開幕中の パリコレクション （2023年9月25日～10月3日）に来場した豪華モデルではなく、 パリ市内にいるデザイナーのたまごさんたちの、 ちょっと奇抜なファッションの人々の様子がテレビから流れていました。 タンスの引き出しを帽子にしている女子や、　 全身緑色... 続きをみる

パリ・シャンゼリゼ通り　「アップル シャンゼリゼ（Apple Champs-Élysées）」

100年以上前に建てられた建築物 吹き抜けの中庭には植物が植えられて居心地がいい。 高級感漂います。 ユニークな屋根から入る陽の光も気持ちいいです。 屋外のような明るさでした。 　　　　　　　2018年11月18日に開店したお店　 　　　5年前にオープンしてましたが、わたしは今回初めて。 　App... 続きをみる

肌のお手入れについて　定期購買の化粧品が溜まるのよ！に感謝。

先週末から、夏の暑さのような気温に逆戻り。 朝は、14℃とか肌寒いのに、陽が照り出すと一気に上昇して 暑い！お昼には28℃になっていました。 洋服の調整が本当に大変です。 今朝8時の東の空　　　飛行機雲がくっきり。 街ですれ違う人なんて、もうタンクトップから ダウンのジャンパー着ている人まで多種多... 続きをみる

手作りフォカッチャの生地　具材は何でもいい。

フォカッチャは、夫の好きなパン？って言うのか、 ピザ生地みたいなものを焼きました。 ドライトマトとローズマリーと緑のオリーブフォカッチャ 具の材料はこれだけ。 プランターで育てたローズマリー ドライトマト　2つ　適当な大きさにカット・ 黒オリーブがいいけど、緑があったので６個。 　オリーブオイルを... 続きをみる

久石譲のコンサートのチケットあっという間に完売

2024年4月6日と7日に、 パリ・ラ・デファンス・アリーナで、 日本人作曲家・久石譲のシンフォニック・コンサートがあります。 お誕生日のプレゼントにチケットを購入してほしいの。 と６日のコンサートを娘からリクエストされました。 調べると、 9月28日（木）午前11時からの一般発売ということで、 ... 続きをみる

日本旅行　最後の夜は 花火大会。正直でいられる関係は心地いい。

2023年の２ヶ月の日本滞在 出発を次の日に控え、空港に6時着なので、 荷造りを済ませ、花火大会の会場へ夕方から出かけました。 親類が大池公園の中の特等席を確保してくれていたので、 そこで夕ご飯を兼ねて乾杯をして、 始まるまで久しぶりに会う方々とゆっくりお話ができました。 大池公園の夜空に、色とり... 続きをみる

篠島旅行　　日本旅行

日本旅行　　愛知の旅 毎年恒例の 尊敬する、大好きな人と２泊3日の篠島の旅　 師崎港からフェリーに乗りました。大きなタンカーがすぐ近くと通り過ぎます。 　 東京旅行に行った時の同じ元上司　 篠島は小さな島なんですが毎回２泊3日で行きます。 息子さんご家族も一緒。 息子さんとは、幼稚園の頃からのおつ... 続きをみる

　Roussette ハナカケトラザメ　バター焼

マルシェでおまけでもらった魚。 タコの足が生でばら売りしていたので、たこ焼き食べたい！　で、 ６本くらい（1500g）購入しました。 これもあげる。　っておまけでくれた。けど、、、　 なんだろう？　胴が丸いし、なんか細長い。 よくわからない、皮を剥がされた状態の魚。 時々お店に出てて、1キロ10ユ... 続きをみる

世界遺産　紀伊山地の熊野那智大社と青岸渡寺

日本の旅の続き 帰国するたびに訪れる熊野那智大社と青岸渡寺 青岸渡寺に、両親の永代供養をお願いしているので、 帰国時には、お参りに出かけます。 電車が駅に止まる度に駅員さんが手を振ってくれます。 なんでかわかりませんでしたが、 多気駅でこの看板を見て知りました（笑） 「南紀」の新型特急車両「HC8... 続きをみる

2005愛知万博　から　2025大阪万博　未来が実体験ができる場所

「愛・地球博」　には、 まだ低学年だった甥っ子と何度か行った思い出がある。 彼らも、今年２５歳の厄年です。　って、、、時が流れるのが早い。 「伸びるアイスクリームも、ここで初めて食べたよね。」 　　カハラマンマラシュのアイスクリームは「マラシュ・ドンドルマ」 家に帰ってから、甥と話が弾みました。 ... 続きをみる

ジブリパーク　どんどこの森エリア「サツキとメイの家」へ

愛知の旅　　続き 弟夫婦とジブリパークどんどこの森エリアに行ってきました。 娘が小さい時、何度も何度も見た、ジブリのアニメ映画。 その中でも、トトロには大変お世話になりました。 　 昨年オープンした時から行きたくて、 今回、帰国が決まってすぐにチケットを購入しようと思ったら、 完全予約制の上、７月... 続きをみる

Nagoya 名古屋城 金シャチ横丁でランチ

お友達と名古屋で、ランチでも　 なんて話のついでに2018年に復元された本丸御殿は、 もう行った？　　 当然見てないので、連れて行ってもらいました。 　　　 よく、桜見に行ったけど、 いつから名古屋城に行ってないのかなぁ〜 夫が、初めて名古屋に遊びにきた時に案内した時は、 まだ天守閣も登れたけど今... 続きをみる

骨密度に驚愕 (*⁰▿⁰*) かんてんぱぱガーデン　 健康パビリオン（R&Dセンター）

日本の思い出　体験　記録　 こちらの帰りに、 立ち寄った 健康パビリオン（R&Dセンター） ｜ かんてんぱぱガーデン ■ 骨密度・体成分 （500円／測定時間 約10分） 　　　　　骨密度　：骨を構成するカルシウムなどのミネラル濃度を測定します。 　　　　　体成分　：体重、体脂肪率や筋肉量、基礎代... 続きをみる

伊勢神宮とＴＡＯＹＡ志摩の旅　（幼い私と花の２５歳の頃の私の追想）

日本の思い出日記　続き。 いつもは日帰りで行く伊勢神宮 ちょっと気分を変えてお泊まりしない？って、 お友達が誘ってくれて、お泊まりできました。 開放感のあるロビー　海の色が眩しい✨✨ 以前お友達の結婚式に呼ばれて準備していただいたホテル。 友達と「タラソテラピー」っていうのをここで初めてしてもらっ... 続きをみる

　岡山と香川県の父母ヶ浜 (ちちぶがはま) の　旅

日本思い出旅行の続き。 岡山に住む友人と、 潮が引いた干潮時の夕暮れには、 南米ボリビアの「ウユニ塩湖」のような写真 が 撮れると話題に なった父母ヶ浜(ちちぶがはま)へ 2018 年 には じゃらんの「 夕日 絶景 ランキング 」で全国1位に選ばれたそうです。 岡山まで新幹線で移動。 岡山駅で合... 続きをみる

生活習慣病にならないように食事改善

続きです。 検査は滞りなく終了。 結果が出るまで数日かかるらしい。 一番時間がかかったのが、尿培養の結果。 結局全部揃ったのは、 出発2日前で、ドクターの診察の予約が取れませんでした。 まぁーそんなもんです。 検査結果を持って日本に帰国。 医師のお友達に画像を見てもらったら、 第一声が、　　 ここ... 続きをみる

便秘症　　今までの常識と思ってたことが、ひっくり返った食事指導

続き ホームドクターに受診しました。 行く前から、今日受診する理由と症状などを、 フランス語で上手に言えるかと緊張しまくりで診察室に。 フランスに渡仏後から、ずーっと同じドクターなんですが、 言うことを聞かないクライアントって、私、思われています。 コロナが流行る前に受診したような気がするのですが... 続きをみる

便秘にはスムージーって本当なの？　始めてみました。

昨日のロイヒツボ膏の話。 足の裏に貼って寝ました。 口コミでは、 夜、排尿に何度も起きるって書いてあったけど、 朝まで１度もいきませんでした。大丈夫✌️ そして、一番心配だった頭痛は起こりませんでした。　 よかった。足が軽くなったような気もしないでもない。 肩の凝りもいいような、、、まぁ、気になら... 続きをみる

東京　外国人のお土産NO１のロイヒツボ膏を買ってみたら

楽しかった東京 中学生の頃、憧れた東京 今は、高校生の娘が憧れる。 住んでみたいな。いつか留学して、少し住むことはできる？　って。 とにかく、日本語と勉強頑張って！ 日本語学習に気合を入れてましたが、 フランスに帰ったら、 日々の勉強に追われて日本語学習は、、、お休みのようです。 留学は無理ぽいで... 続きをみる