残り物のおかずを挟んで、
なんでもありホットサンドがブーム。

最初はレシピをみながら、材料揃えていたけど、
冷蔵庫にあるもので、とりあえず満足の味になりました（笑）

その点、土地柄、何かしらのチーズが冷蔵庫にあるから、

チーズと合わせればいろんな味になるのでいいです。

ラクレットの中途半端に残った、
ジャガイモやハム類を使ったり。

揚げ物、野菜炒めとか、汁物以外ならなんでもいけます。

一品にすると物足りない量だけど、ホットサンドだと、
一人前になるから便利だな。って、思います。

しばらく、これでメニューを考えなくていい日が多くなりそうです。

今、フランスでは　農業従事者と国の交渉が続いていて、
今日は、ランジス市場（パリから車で３０分ほどにある卸売市場）に

トラクターが集合して、交渉を継続するとニュースが流れています。

入り口付近を警察車両が封鎖している映像が流れています。

ランジス市場は野菜、肉、魚、チーズと食品全般に、
雑貨やお花ととにかく広大な敷地に建物ごとに分かれています。

ここは入場パスが無いと入れないので、

道路を封鎖したところで、
警察官が一人一人の入場パスを確認していました。

農業従事者が、外国から運ばれてくる食品を入れないようにするために、
午後からトラクターが集結します。

食品の流通がどのように滞るのか、
まだ、国との交渉でどうなるのかわからないので不安になります。

早く、いい解決策ができるといいな。

今日も、最後まで読んでいただきありがとうございました。