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先日仕込んだ 納豆。 冷蔵庫で二日寝かせて、糸の引き具合は？？？ まぁまぁの出来でした。 味は、いいのですが、 やっぱりネバネバが少し足りないかな。 家で食べる分にも上等ということで。 ご飯は、だいたい週に１回くらいしか、食べない我が家なので、 冷凍して、食べるときに自然解凍でいただくことにします... 続きをみる
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餃子が食べたいなと思いつき、豚肉の塊をミンチにして 野菜は、キャベツとマッシュルームのみじん切りに味付けをして準備完了。 だけど、 皮までたどり着けず (>_<) ちょっと面倒って思ってしまうと、 小麦をこねて丸く伸ばす、 たったそれだけのことができない。 やりたくなくなる。 昨日作った、冷蔵... 続きをみる
