今朝アップしたのですが、状況が変わったので書き直しました。 日本から荷物が送られてきました。 順調になんと4日目の到着。 今まで、ここに住み始めての最速に すごい!!! やればできるのね! 娘に親類が送ってくれたもの。 なにが入ってるのかな? ワクワク お昼の食事中にインターフォンがなりました。 ... 続きをみる
2024年5月のブログ記事
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パリのあちらこちらの会場の観覧席の設置で、 何かと車規制の多いパリ市内。 5月20日からはローラン・ギャロスが開催されています。 人がいつもに増して多いような気がする賑わいのパリ エッフェル塔前の「エッフェル塔スタジアム」 ビーチバレーボール開催 トライアスロン、パラ・トライアスロ... 続きをみる
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アプリコット( 杏 )が美味しいよ。 市場のおばさんが教えてくれたので1キロ購入。 固いのを、梅干し風 杏干し用にしました。 綺麗に杏を洗って、 アルコールで皮を消毒して(アルコールにくぐらせ)水分を拭き取り、 杏を袋に入れて、お塩は杏の量の18% 杏の表面に傷がついたほうがいいので岩塩を使用し... 続きをみる
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日本では、嫌われどくだみの草 を ベランダで栽培する わたし(笑) この綺麗な白い花が欲しくて パッ と咲かないのがもどかしい 次に開く蕾さんはどれかなぁ〜 毎朝 一気に咲いてないかな〜 って覗くけど、 やっぱり飼い主 育てている人に似るのかな ちまちま のらりくらり フラン... 続きをみる
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休みの日の遅い “petit déjeuner”(プティ デジュネ)
先日 作ったコンフィチュールでクレープ 旬の果物でコンフィチュール作り - 今に感謝 朝からご馳走 チョコレートとフランボワーズコンフィチュール 娘用 チョコレートと洋梨コンフィチュール 私用 控えめに チョコレートだけ 夫用 小さく畳んでいただきます。 美味しかった。。。 たかが食事ですが... 続きをみる
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続 モレヴリエ東洋公園 日本庭園 Oriental Park in Maulevrier - 今に感謝 こちらで購入した 桜 (KOJO NO MAI )と ツツジ Azalea(アザレア 西洋ツツジ) どくだみ草 今生き残っているのは、どくだみ草だけ。 桜 と ツツジ は、 昨年 幼かった... 続きをみる
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ある日、お友達の家にお邪魔した時に、 初めて聞いたミニマリストという言葉 以前お邪魔した時は、 とってもメルヘンちっくなお部屋で、 いろんな国の動物の小物や、観葉植物をお部屋を飾り、 台所も可愛色のお鍋が並んでいて、 私は、好きな空間で、むしろ素敵って思っていました。 ご主人とふたり暮らしでしたが... 続きをみる
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今日は、遅めに市場に行ったら、 フランボワーズ 200g入りのパックが、8パックで 6€ で 状態も良さそうだったので、このまま冷凍とコンフィチュールにしようと 思って購入しました。 でも、味見をしたら酸っぱい😝 予定を変更して全部コンフィチュールにしました。 糖分は35%の量で調整 種は除かず... 続きをみる
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今回の日帰り旅行は、 大きな道を通ることがなくて、 国道だったので、休憩をする場所がないので、トイレに行きたくて立ち寄った街。 街に入る手前に、芸術と歴史の街と書かれた看板発見 なんか見てみたい! VERNEUIL SUR Avre ( ヴェルヌイユ=シュル=アーブル) 看板の塔 発見 街の中... 続きをみる
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フランスの小さな町 SaintーLéonard- des bois (サン レオナール デ ボワ)
こちらの帰りに立ち寄った町 意外と賑わっていて、サイクリストの人や、 散策中の家族が多かったです。 ハートの扉 の向こうを想像するだけで楽しいです。 移動してきたけど時間が遅く(3時過ぎ)、 厨房の火を落としたからと、、、レストランのランチは無理でした。 (調理人さんたちの休憩ですよね)... 続きをみる
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rikoさんのブログを拝見する前から、なんとなく卯の花が食べたいなぁ〜 (rikoさんいきなり登場させてごめんなさい) って思ってたんですが、やっぱりブログを読んでたら、 何が何でも食べたくなり、生おからが欲しい!!! ストックの大豆があるので早速トライしました。 2025年までの消費期間なのに、... 続きをみる
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「フランスの最も美しい村」30番目 サン・セヌリ・ル・ジェレ/SAINT-CÉNERI-LE-GÉREI
フランスの最も美しい村シリーズ 30番目になりました。 (2024年現在 フランスの最も美しい村認定の村は176) ノルマンディー地方中央部に広がる自然国立公園の中の サン・セヌリ・ル・ジェレ/SAINT-CÉNERI-LE-GÉREI (面積:3,86 ... 続きをみる
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(追記)自家製の麹で自家製みりん 今回は大成功 みりん粕蒸しパン
今回のみりん 2022年10月に仕込んでいます。 19ヶ月 熟成して、色もいい感じに出来上がりました。 前回のみりんはすごく色が濃かったのですが、 期間的には、そんなに変わらないのに、、、気温でしょうか。 不思議。 この時に仕込んだ、みりんが今回の写真の色になりました。 副産物のみりん粕がまた沢山... 続きをみる
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女の子しかいないので、端午の節句の飾り物がありません。 男児の健やかな成長を願って家庭の庭先に飾る鯉の形に模して作ったのぼり。と、Wikipediaに書かれていました。 他には、「健やかに成長するとともに、難関を突破して立身出世しますように」との 願いが込められている。 娘も来年は高校を卒業して進... 続きをみる
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「フランスの最も美しい村」29 ロシュフォール・アン・テール/ROCHEFORT-EN-TERRE
フランスの最も美しい村シリーズ 29番目 (2024年現在 フランスの最も美しい村認定の村は176) ブルターニュ地方で登録されている、最後のフランスの最も美しい村です。 モルビアン湾と、アーサー王の剣が眠るメルラン・ランシャントゥールの森 を結ぶ道の間にあるこの村は、 大地と海... 続きをみる
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フランスのブルターニュ地方 コンカルノー (Concarneau)
フランスのブルターニュ地方旅行の続きです。 今回は、コンカルノー (Concarneau) パリのシテ島と同じように、 コンカルノーの町は最初この島の中だけだったらしいです。 出島みたいな形をした石の島に建てられ、 13世紀に城壁がその周りに再建されて、 その後17世紀にヴォーバンが城砦を造り要... 続きをみる