先日、賞味期限が2月までの乾燥ひよこ豆を見つけて、 500g全部煮て、ゆでひよこ豆に。 サラダだけでは、多いので、お味噌を作ろうかと思ったら、 麹も微妙な量、、、、 久しぶりにファラフェルでも作ろうと思い立ち、 スパイスに塩麹も入れて ひよこ豆も潰して、香菜も刻んで準備完了。 全部混ぜて、ギュット... 続きをみる
ひよこのブログ記事
ひよこ(ムラゴンブログ全体)先日、賞味期限が2月までの乾燥ひよこ豆を見つけて、 500g全部煮て、ゆでひよこ豆に。 サラダだけでは、多いので、お味噌を作ろうかと思ったら、 麹も微妙な量、、、、 久しぶりにファラフェルでも作ろうと思い立ち、 スパイスに塩麹も入れて ひよこ豆も潰して、香菜も刻んで準備完了。 全部混ぜて、ギュット... 続きをみる