旅行中に見かけた、クリスマスマーケットのお菓子の機械がたこ焼き機みたいで
興味が湧きました。　　なんでも日本つながりにしてしまいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
まるい穴に生地を流し込んで蓋を閉めます。　すごいこぼす。清潔　そんなの関係ない？　

　　　　　　全部繋がってます。　　ワッフルみたいだけど名前が違います。

pâte à Tartiner  ＋　何かをトッピングするお菓子。

　pâte         生地は、小麦粉に牛乳，卵などを練り合わせたこね粉の事で．
　Tartiner   フランスやベルギーで食べられる、スライスしたパンに具材を乗せて食べる料理
　　　　　をタルティーヌ（Tartine）といいます。

バゲットをスライスしてトースターで軽く焼き、
バターやジャムなどを塗るのもタルティーヌ（Tartine）と言います。

サーモンや生ハムや野菜を乗せて前菜にしたり、
クリームチーズ、フルーツを乗せてデザートにしたり、
パーティーなどでよく見るものです。
作り方はとても簡単ですが、具材を変えればいろいろなバリエーションを楽しめます。

こちらの屋台は、　pâte 生地に生クリームやチョコレートクリーム、
フルーツなどトッピングしたもの。

娘はヌテラをトッピング。
お腹が空いている時なら全部食べれそうですが、
おやつに食べると、夕飯が食べれないくらいの量でした。

アルザス地方のパン　ブレッツェルの屋台
クリスマスマーケットの屋台では大体あり、岩塩をかけたタイプが主流。
おつまみに食べるのにぴったりです。
甘いチュロスも見ることがあります。

こちらでは、チーズ味や日本のようにベーコンなどが練りこまれた
おかずブレッツェルが売っていました。　
ブルーチーズ味を食してみましたが、おいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　プッと笑ってしまった植木鉢

　　　　　　　　　最後まで読んでいただきありがとうございました。