ムラゴン ホーム
旬の果物でコンフィチュール作り
今日は、遅めに市場に行ったら、 フランボワーズ ２００g入りのパックが、８パックで ６€ で 状態も良さそうだったので、このまま冷凍とコンフィチュールにしようと 思って購入しました。 でも、味見をしたら酸っぱい😝 予定を変更して全部コンフィチュールにしました。 糖分は３５％の量で調整 ... 続きをみる
保存のブログ記事
保存（ムラゴンブログ全体）-
-
手作り納豆 冷凍保存 と 自家製麹でみりん作り
先日仕込んだ 納豆。 冷蔵庫で二日寝かせて、糸の引き具合は？？？ まぁまぁの出来でした。 味は、いいのですが、 やっぱりネバネバが少し足りないかな。 家で食べる分にも上等ということで。 ご飯は、だいたい週に１回くらいしか、食べない我が家なので、 冷凍して、食べるときに自然解凍でいただくことにします... 続きをみる
