駐車したすぐ横に、
小綺麗とは言えないけど、油や豆類を量り売りしている、
小さなBIOの店があったのでなんとなく入店。

お店のおばさんから地産の黒にんにくを勧められました。
季節もので、最後の一袋って言われたのでとりあえず購入。

車に戻り、子どもが味見したいというので、
開けたら車中にんにくの匂いが充満！

最初、いい匂い　😋   なんて言ってたけど、これ結構強烈でした。
車の中で食べるものじゃない　(>_<)

どこまでも続く畑の道沿いに、数件こんな看板が出ていたので、
ちょっと寄り道。

　　　（エシャロット　玉ねぎ　にんにくを直売の看板）

夕方だけどあいてるのかな？　　牧場のような感じで、動物や鶏などがいます。

軒の下に　にんにくがいっぱい。　　　　　　倉庫の中にも

黒にんにくありますか？　　　って聞いたら、
パンフレットを出してくれました。
青森や日本の農家の工程作業とか、いっぱい写真や資料が挟んでありました。

　　　　なんか嬉しい！　わーーーい　🇯🇵🇯🇵日本だ🇯🇵🇯🇵！！　　　　　

大きな黒にんにくは農家のもの

ラベルはBIOで買った袋に入っていたもの。もう、なくなっちゃった。

今は、農家のものを、毎日、２粒食べると効果があるそうですが、
大粒なので１粒づついただいてます。

効能を調べると結構いいことが書いてあります。
今の所、２週間続けて、食べてみた感じは、
寝起きがすごく良くなったような感じ。

もともと、寝起きは、いい方なんですが、
なんの前触れもなく、いきなり　パチッ！　と目が開きます。

今までは、目を開ける前に、
何時かな〜　って思ってたのがなくなり、

いきなり　👁👁   
　　　　　　パチ！　　おきたぜ！！！　って感じ（笑）　　

私だけです。これも効果でしょうか？
子どもと旦那は、食べたり食べなかったりですが、
どうやら便通が良くなるようです。

乾燥中の束のにんにく　4キロ購入。　

多くない？　って旦那に言ったのに、

いいよ！って、すごい量。　　
　ベランダには干せないし、、、置く場所がないんですけど。

もしや、黒にんにくを作れると思ってない？　　
それは　無理だから。
　　　　　　　　　　マンションでは無理でしょう。
　　　　　　　　　って、一戸建てならトライするのか私。。。😁

　　帰宅して外して数えたら50個近いにんにく（笑）　

ひたすら　外して皮むき。
　　　　３日間、爪の中がヒリヒリするくらい指がやられました。　　
加工しました。
１　オリーブオイル煮　にんにくはペースト状にして冷蔵と冷凍保存　
　　　　　　　　　　　オリーブオイルはにんにくオイル瓶に入れて、
　　　　　　　　　　　炒め物やドレッシング用
２　丸ごとにんにく醤油
３　スライス：みじん切り；丸のまま　各種ジップロップで冷凍
４　にんにくパウダー　薄切りにして乾燥して粉砕　

かなり、やっつけたけど、
大量に皮付きのまま　野菜庫で保冷中。

免疫力が上がるのが先か、胃がやられるのが先か。　

過剰摂取の基準は一日10片以上、50g以上だそうです。　

幾ら何でも、こんなには食べれないから大丈夫かな？

体臭　口臭はどうなんだろう？　


気になるけど、家族でやっつけてるから、家族間では臭わい。
誰かにチェックしてもらわないとですね（笑）

　　今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。