牡蠣の生産地のブログ記事

地中海に面した海岸　ブジーグ（Bouzigues)という小さな村　牡蠣の生産地

フランスオクシタニーの地中海に面した海岸　ブジーグ（Bouzigues)という小さな村 牡蠣の生産地で、網から出して調理してくれるので超新鮮です。 ここの牡蠣は、大きくて日本の牡蠣に似ています。 　 海の家　みたいな感じで居心地がいいレストラン その日釣れたお魚と牡蠣　ムール　エビ　 Tielle... 続きをみる