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タルトフランベ(Tarte flambée) 生地も手作り出きました。
今日の粉物は、夏のアルザス地方でよく食べていた 夫の好物タルトフランベ(Tarte flambée)に挑戦しました。 この材料でできました。 生地の材料 （3人分 よりちょっと多目です。） 強力粉…150g ＋ 薄力粉…150g 水…100〜150g （粉の様子を見ながら調整） オリーブオイル…2... 続きをみる
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タルトフランベ(Tarte flambée) 生地も手作り出きました。
今日の粉物は、夏のアルザス地方でよく食べていた 夫の好物タルトフランベ(Tarte flambée)に挑戦しました。 この材料でできました。 生地の材料 （3人分 よりちょっと多目です。） 強力粉…150g ＋ 薄力粉…150g 水…100〜150g （粉の様子を見ながら調整） オリーブオイル…2... 続きをみる