シイタケが嬉しいお値段で売っていました。
普段１Kg19€くらいするのに
　　１Kg 14€ だったので少しまとめて購入。

天ぷらにしたら美味しそう。

しばらくうどんも食べていないので、
天ぷらうどんで、いただくことにしました。

さてと、まずはうどんを仕込みます。　　
心に余裕がないとなかなか作れません。　シイタケのおかげ。

ヌードルメーカー に薄力粉と強力粉（同量）と塩水を入れて
　　　　　　ちゃっちゃと作ります。

　　　　ちゃっちゃは　理想です。

この機械自体は、簡単なんですが、
実際は、バタバタ　すったもんだします（笑）

粉物なので散らかります。　
何よりも機械の片付け、周辺の片付けが意外と面倒臭い

　　　　　　だから、

　　うどん食べたい！！！　

の欲求が強まらないと、
ただの面倒臭い、置き場所をとるマシーンになり下がってしまいます。

でも、美味しいものができあがった時は、
買ってよかった！と満足のマシーンになります。

　今日は、やっぱりあるといいね。　の出来栄えでした。

日本のヌードルメーカー のように、
うどん仕様ではないので、コネ時間が設定された時間では、
いい感じのコシが出せません。

電源を切って、また入れてを３回繰り返して作ります。　　　9分

　　　
出てきました！！！

　　　

　　　　　成功のようです！！！
　　　　
　　人参と玉ねぎとシイタケのかき揚げ　　と　えびの天ぷらとネギを乗せて
　　私と子どもはつゆだくで、夫はフォークで食べるのでおつゆは少なめです。

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫のうどんを撮影　
　　　　　　日本食率高いのに、残念なことにお箸が使えません！！！

　　昆布と煮干しのお出汁が大好き。
　　冷凍庫のストックの煮干しが少なくなってきました。
　　今日から煮干しは我が家の特別な一品にエントリーされました。
　　　　
　　　　　いつもの　何でも手作り　自己満足ですが、美味しくいただきました。
　　　　　　
　　　　　　　　最後まで読んでいただいてありがとうございました。