今年もアプリコットで梅干しもどき仕込みました。
韓国人のお友達から電話が入り、
🇰🇷 ◯日と◯日、空いてる?
と聞かれました。
🇯🇵 何? 何かあるの?
(ここから、日本語で会話)
🇰🇷来てほしいのよ。韓国人のアソシエーションなんだけど、
2日間 5、6時間なんだけど。
🇯🇵 いいけど 何するの? 韓国語わからないけど😂
🇰🇷 私いるから大丈夫よ。 野菜とか切ればいい。
🇯🇵 2日間 それだけ?
🇰🇷 そうよ。 お昼ご飯と気持ちが出るから。
🇯🇵 どこでするの。
🇰🇷 私が、あなたを送り迎えするから。大丈夫。
🇯🇵 パリ?
🇰🇷 その辺
↑
どこよ。 教えてよ😌 と思ったけど、なんか面白そうなので ま いっか。
🇰🇷 他にもお友達いない?
と聞かれたので、ご近所の日本人の友達に、
そのまんまお話ししたら、行けるよ。 っていうので二人で行くことにしました。
きっと、韓国料理だよね。お昼ご飯 楽しみだね。 気持ちは期待しないで行こう。
そのあとは詳細不明で2週間経過しました。
今週だけど、何時に行くのかな? なんて思ってたら、
今朝、代表者と参加する人が入ったグループラインのような、
ハングル語とフランス語でやり取りしている、メッセージが届きました。
ハングル語はわからないので、翻訳アプリで読みました。
どうやら、どこかで販売するキムチを仕込むようです。
ボランティアの人にも、もちろん、お土産でキムチを渡します。
って書かれてました。
あー 気持ち(謝礼)じゃなくて キムチね。
😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣 ダジャレかよ
やっぱり面白いこといっぱいありそうな予感。
あっ‼️ 一緒に行く友達に勘違いを伝えなくては‼︎
📞電話しました
📞 気持ち じゃなくて キムチだった。ごめんね。
速攻 爆笑してくれた。
いいよ。大丈夫。
せっかくだから、本格キムチのレシピをしっかり勉強してこようね。
韓国人の中でひとりぼっちになったら嫌だなって思ってたから、
ホッとしました。
ありがとう お友達。
日本の梅干しが恋しいので、
アプリコットで梅干し風あんず を仕込みました。
娘に好評でリクエストされたので、
500gのアプリコットを水洗いして乾燥
ウォッカで皮の表面をふきふき
アプリコットの重量17%の岩塩(85g)を準備する
(昨年より1%減らしてみました。)
アプリコットと岩塩を袋に入れて塩をなじませるようにゴロゴロして様子見です。
小ぶりの硬目の物を選んで、大きな粒はそのままいただきます。
今年も上手にできるといいんだけど。
今日もお付き合いいただきありがとうございました。
🍀 明日も穏やかな時間が過ごせますように🍀
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