初めて　の　パン作り

パンを焼いてみたいな〜　って思ってたけど、
きっとうまくできないと、諦めて、
チャレンジしたことがありませんでした。

他のブロガーさんのパン作りを見ても、
無理無理　って思ってたら

冬のバーゲンで、
娘が、スタンドミキサーを購入して
プレゼントしてくれました。

これで、好きなシナモンロール作ってね。　

思っていなかったものをプレゼントされて
嬉しすぎたのですが、
最初に試してみたのは、先日のお餅。。。美味しかった！！！

餅ができれば万々歳　いいものをありがとう　
満足してたら

いつ、シナモンロール作るの？　←　娘　

重い腰を上げて、
シナモンロールレシピを探して作ってみました。

ピザやフォカッチャ生地は作ったことがありましたが、
パン生地はどの程度になればいいのか、
いまいちわかりません。

分からないので適当　
中の巻き込むシナモンシュガーバターの量もよく分からず。
適当に巻いて切って、焼いたらブサイクにできました。

味は美味しいけど、硬くはないけどふんわりとはしていない。
反省点、改善点を記録して、リベンジします。

調子に乗ってパンも焼いてみました。

子供がまだ小さかった2016年に購入した本
一度も利用していなく、今回１ページ目の
全ての基本となるパン生地のレシピ

で忠実に作ってみようと思ってのですが、
頭やら手足を丸めるのが🤷‍♂️ 胴体だけのパンにしました。
難しい

なんか、おまんじゅうみたい（−＿−；）
亀の胴体だけなのでこういう事ですね。

割ってみたら外はカリ、
中はふんわり焼けていました。

初めてなので、これで十分よ。　
と自分に言い聞かせて納得。

早めにリベンジしてみようと思います。

まずは、これらを消費してから。

パン教室に行きたいな〜
こね、一次発酵、２次発酵など、
生地の状態を実体験してみたいなと思いました。

ユーチューブ先生でしばらく勉強しよう。

いい遊び道具をいただきました。
日本のような惣菜パンが作れるようになるといいな。

そしていつかは、食パンも作れると嬉いな。　

やっぱり食べる事ばかり考えている私です。

　　最後まで読んでいただきありがとうございました。