スタンドミキサーでお餅ができた　ヽ(*＾ω＾*)ﾉ

お正月も過ぎたけど、、、お餅を作りました😊

つきたてのお餅　超久しぶりです。

子供の頃は、親戚が集まってよくお餅をついていました。
お正月前の恒例行事で、
いつまでも変わらない行事と思ってたけど、
今は、器械でお餅ができるし、お店に行けばいつでも売ってる。

元旦にはお雑煮　それが当たり前だったのに。

当たり前じゃない国に来るなんて思ってなかったなぁ　〜

なんて浦島太郎みたいなことを考えていたら、
いてもたってもいられなくて、

スタンドミキサーでお餅がつけるとネットで知り挑戦しました。

上手にできるかな？　心配したけどできました　(o^^o)  

餅米3合を蒸してスタンドミキサーでコネコネ20分

　

フライパン🍳で焼くとぷっくり膨らみ美味しそう。だけど時間がかかります。

写真を撮り忘れたけど、
今朝は、ホットサンドメーカーで焼いたらあっという間に焼けたけどぺちゃんこ。
カリカリしながら食べました。

きなこ餅　と、　醤油をつけて海苔を巻いて
美味しくいただきました。

嬉しい😊
残りはかまぼこのようにしてこのまま硬くします。　
硬くなったら切り分け冷凍・
いつでも食べれるように冷蔵保存
と思ってるけど、
　　　待てずに食べてしまいそう^^;

これで好きな時にお餅がいつでも食べれると思うと心が❤️ほんわりします（*^^*)

　　　今日も最後まで読んでいただきありがうございました。