昨日、いつも行く市場の肉屋さんで
真っ赤な肉の塊の中に　ひときわ浮き立つ　
白っぽい肉の塊　　　すごい霜降り。　　　と思ったらWAGYU でした。

1キロ　320ユーロ　👀      可愛くないお値段。
 （1€163円）　（　1キロ　54000円　）　

産地は日本とは書かれていない　　WAGYU 

こちらのレストランのメニュでは、
この値段では食べれない。

うーん　食べてみたい。
家族のいない時間に試食してみる？　
　　　　　　の案が浮かぶ。

しばし市場の中をウロウロしながら他の食品の値段と比べる。　

フォワグラは、１００gのお値段で表示しているけど　Kgにすれば高い。
高いものは、WAGYUの1キロと同じくらいの値段のものもある。
キャビアもピンキリだけど同じような値段がある。

どうする？　どうする？　とぐるぐる歩き回り、
いつもの倍以上の時間を市場で過ごしてしまった（笑）

高いな。。。高いよね。　

松坂牛　神戸牛　　　とは書かれていない牛。　　　　
100gで他の肉が1キロ買えるお値段。

やっぱり私には買えない。　　

代わりに魚屋さんにしよう。
１キロの値段が安く見えてしまう。
新鮮なブルターニュ産のさば【morceau】３尾　
ホタテ貝　【Coquille Saint-Jacques 】3キロ（14個）　　
さるぼう貝　【Coque 】　おすすめされたので購入　1キロ　　　
（あさりに似た感じですが、小ぶりで味はアサリの方が美味しいと思います。）

合計　42€    

おまけで、
さかなのタラマ　＋　スモークサーモン３枚＋パセリひと束＋レモン１個
をいただきました　＼(^-^)／　　

ここの魚屋さん、６人くらい売り子さんがいるんですが、
人によって、この中の一つ選んでと言います。
このお店で買うようになって長いのですが、
　
いつも同じ人（ラオス人のマダム）を指名していたら、
いつの間にかフルコースでおまけをくれるようになりました。
　（どんなに混んでいても待っている私　
　　　　　なぜなら、私の変なフランス語を汲み取って会話してくれるから）　

和牛だったら一人分でも少ないくらいの量しか買えなかったけど
家族　３人の４食分　＋　おまけで前菜もある。

タラマは同じパックに入ったものが6€。
スモークサーモンもラベルルージュなので　8€くらいになります。
バゲットでスモークサーモンのサンドイッチにしようと思ったけど、
薄く切ってオープンサンドで。
パンにバターをぬって、サーモンのせて黒ランプ（ランプフィッシュ）に
ヤギのフレッシュチーズを乗せました。

やっぱり一人抜け駆けしてWagyuを買わなくてよかったと思いました。

我が家は、お昼ご飯も、家族で自宅で食べるので（３食家族勢揃い）、

早速、新鮮なさばを、お昼ご飯にフィレにして３枚　塩焼きにしました。
（残りのフィレは、後日トマトソース掛けでいただくので冷凍庫へ）
　
夕食には、ホタテをバターで焼いて、
ノルマンディ風ニンニク入りのクリームソースをがけにして、
さるぼうの貝は、ワイン蒸しで食しました。

ラ  ヴァレ　ヴィラージュ（La vallée village）のクリスマスツリー　

　

パリ７区のイルミネーション

　　今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。