五十肩(肩こり)に効くという、アーモンドハチミツ漬け。
コメントをくださった、
まこ id:bonheur さんに教えてもらった、
アーモンドのはちみつ漬け
自宅に買い置きしていた、アーモンドとハチミツがあったので、
早速11月1日からアーモンドのはちみつがけを食べ始めました。
インターネットで検索すると、
個人メドレー体操も合わせて2週間試してみるといいというのを知り、
これも取り入れました。
今まで、左肩に右の手のひらが乗せれなかったり、
後ろに右手が回せず下着のホックがかけれなかったのですが、
今日の時点で(14日目)、
なんと乗るようになり、ホックもかけれるようになって、
痛みはまだ続いていますが、動かせる範囲が広がっています。
すごいです!!!感動です。
まこさん、嬉しい情報をありがとうございました。感謝です。
そして、そこからいろいろなナッツについて検索。
ナッツの種類一覧まとめ!栄養豊富なナッツの効能も解説 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」
読めば読むほど効能が気になり、
これは、試してみないと思い 買い出しに行きました。
(昨日の記事の外出の目的はこれを購入するため)
ヘーゼルナッツは、
9月に木から落ちたものを拾ったもので、
少しオーブンで炙って皮むきをしました。
くるみは、食べながら殻を割る方が
ダイエット効果が出るらしいので、
その都度殻を割って食べます。
1日25〜28gの範囲内でということですが、
美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいます。
食べ過ぎ防止で毎朝小皿に計測して
左から娘 夫 私(私はアーモンドハチミツ漬け10粒を食べるのでその分量を引いて)
これにくるみを2つ
肩こりだけでなく、
いろんな効果とダイエットも期待しながら毎日いただいています。
今食べているナッツ
- アーモンド ”天然のサプリメント”
ビタミンE:ビタミンB2;食物繊維
カルシウム、カリウム、マグネシウムといった
慢性的に不足しやすいミネラルも豊富
- ヘーゼルナッツ
炭水化物:タンパク質;オレイン酸はアーモンドの約1.6倍:
マグネシウム:カルシウム
- ピスタチオ ”ナッツの女王”
カリウム
- マカダミアナッツ ”ナッツの王様”
脂質の割合がおよそ75%と高く、多くの不飽和脂肪酸が含まれる
パルミトレイン酸
- カシューナッツ
亜鉛:鉄:オレイン酸;糖質が高い
- くるみ
オメガ3脂肪酸
- ピーナッツ
マメ科の豆で正式にはナッツではないそうです。
ただし栄養価はナッツ類と同様に高く、不飽和脂肪酸であるオレイン酸・
リノール酸のほか、抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれています。
ピーナッツの渋皮には、アンチエイジング効果やメタボを抑制する効果の
あるレスベラトロール(ポリフェノールの一種)が豊富に含まれているため、
皮ごと食べるといいでしょう。
食べ方には要注意!
- 食べ過ぎは肥満のもとに
- 素焼きで無塩のものを選ぶ
- 便秘が悪化することも
- 酸化していない新鮮なもの
ハチミツの効用いっぱいあり過ぎ。
ハチミツは、スキーで訪れるサボワ地方の養蜂家から直接毎年3キロほど購入します。
天然ハチミツで木や花の種類によって全然味?(匂い)が変わるので奥が深いです。
色々買っていると3キロくらいになります。
いつもは、ハーブティーに入れて食していたのですが、
アーモンドを漬け込んで食べるのは、
今回初めて。美味し過ぎて危険です。
と思ったら、なんとこんなのも、その養蜂家自家製のお菓子?
新製品ですごく美味しいし、栄養価が高いからと、おばさんに勧められ、
3月に購入して忘れていました。
ちょっと乾燥気味ですが、
干しぶどうとなんか別の干し果物も入ってますが、よくわかりません。
それと大量のアーモンドがハチミツで固まってます。
買った時は光沢があり、柔らかかったような気もしますが。
ちょうど良かったので、これも消費します。
知らずにいいもの買ってたようですが、
この機会がなかったら開けてなかったかも、、、、
五十肩の痛みが早く去ってほしい毎日です。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
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