ジャガイモのパイを作ってみました。

ジャガイモを茹でる時、
ひたひたより少し多めのお水に野菜麹を入れました。

茹で上がったジャガイモを潰して、牛乳で伸ばさなくても、
いい感じにバッチリ。

潰したお芋に、炒めた玉ねぎとベーコンを混ぜて、
少しマヨネーズと胡椒で味付けして、
クリスマスの残りのチーズをを散らして焼いてみたら美味しかった！！！
　　　
　　　食卓に出すと、何これ？　家族の反応。
　　　　　ピザでもく、タルトでもない。

まぁまぁ一口食べてみて　　一口ずつ食べたら美味しい。
　　　　　　　　の声が出たので、慌てて食べかけの写真ですがパチリ。

　　　

　　　　見た感じ重く感じますが、意外とさらっと食べれました。
　　　　グリーンサラダと付け合わせました。

クリスマス中に訪れた村にあった本で作ったオブジェ
古本の使い道　おしゃれなのかなぁ〜　？　どう思います？　　　不思議

　

　　　　　今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。