有機米あきたこまちを原料にして造られた清酒がベースの、アルコール無添加の酒みりん。 酵母菌により醗酵させていますので、清酒とみりんの二重効果があります。 糖度が５２％あり、他社の商品より料理のときの使用量が８割程度ですみます。 マスキング効果により上品な香りを付与します。 マスキング効果…清酒をベースにしておりますので魚臭・畜臭などの生臭さを抑え、上品な香りを付与する効果。 内容量 360ml 原材料 有機米（秋田県産）、米こうじ、水あめ、食塩 賞味期間 ２４か月 アレルギー表示 栄養成分表示（本品100gあたり） エネルギー・・・234kcal　　たんぱく質・・・0.5g　　脂質・・・0g 炭水化物・・・47.2g　　食塩相当量・

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